Варенье из розовых лепестков

Для рецепта Вам потребуются:

- лепестки роз - 500г

- сахар - 1.5 кг

- лимон - 1/2 шт.

- вода - 1 стакан.

С красных или розовых роз снять лепестки (удалив белые частицы), мелко их нарезать, смешать с 500г сахарного песка, положить в посуду и в таком виде оставить на двое суток. Из оставшегося сахара, добавив лимонный сок, сварить сироп. В горячий сироп опустить засахаренные лепестки роз и на медленном огне варить до готовности сиропа.